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EVENTI

< 2022 >
Giugno 26 - Luglio 02
  • 26

    47° Sagra del Fungo porcino e Festa di San Pietro

    08:00-23:00
    2022.06.26-2022.07.05

    Da venerdì 24 giugno a domenica 3 luglio 2022 torna a Cascia di Reggello la Festa di San Pietro e Sagra del fungo porcino.

    Grandi protagonisti sono i funghi porcini, che sarà possibile assaggiare presso gli stand gastronomici della festa tutte le sere a cena e, sia il sabato che la domenica, anche a pranzo.

    Inoltre, fin dalle 8 di mattina è possibile acquistare i porcini all’apposito mercatino.

    La festa prevede un calendario ricco di iniziative per grandi e piccini; segnaliamo l’apericena di apertura, venerdì 24 giugno, e il Gran Gala di San Pietro lunedì 27.

    Tutte le sere dopo cena intrattenimento con spettacoli, musica e giochi.


    Info: 338.8529456 – 328.1036539

    14° Rally Reggello-Città di Firenze

    10:00-20:00
    2022.06.26-2022.06.27

    Tradizione e novità nel percorso del 14° Rally di Reggello-Città di Firenze in programma sabato 25 e domenica 26 giugno 2022.

    L’evento è organizzato dalla Reggello Motor Sport con la collaborazione di Aci Firenze.

    La gara propone la grande novità del ritorno alle origini, per la scelta del mese di giugno e per alcune caratteristiche dello svolgimento della emozionante kermesse.

    Come tradizione non sarà una sola gara, ma due, comprendendo anche la classica Coppa Città dell’Olio, occasione imperdibile per le vetture storiche, negli anni diventata un classico di queste manifestazioni.

    Il Rally di Reggello-Città di Firenze targato duemilaventidue avrà il coefficiente di 1,5 per la Coppa Rally di VI zona, un plus toccato ai blasonati rallies del Ciocco e dell’Isola d’Elba, validi per il tricolore, occasione unica per chi insegue il campionato di VI zona di acquisire punti pesanti ed anche per i delusi dall’avvio di stagione per rimettersi in gioco sulle strade reggellesi.

    Per info sulle chiusure delle strade:

    https://www.comune.reggello.fi.it/eventi-notizie/rally-di-reggello-2022-informazioni-utili

  • 27

    47° Sagra del Fungo porcino e Festa di San Pietro

    08:00-23:00
    2022.06.27-2022.07.06

    Da venerdì 24 giugno a domenica 3 luglio 2022 torna a Cascia di Reggello la Festa di San Pietro e Sagra del fungo porcino.

    Grandi protagonisti sono i funghi porcini, che sarà possibile assaggiare presso gli stand gastronomici della festa tutte le sere a cena e, sia il sabato che la domenica, anche a pranzo.

    Inoltre, fin dalle 8 di mattina è possibile acquistare i porcini all’apposito mercatino.

    La festa prevede un calendario ricco di iniziative per grandi e piccini; segnaliamo l’apericena di apertura, venerdì 24 giugno, e il Gran Gala di San Pietro lunedì 27.

    Tutte le sere dopo cena intrattenimento con spettacoli, musica e giochi.


    Info: 338.8529456 – 328.1036539

  • 28

    47° Sagra del Fungo porcino e Festa di San Pietro

    08:00-23:00
    2022.06.28-2022.07.07

    Da venerdì 24 giugno a domenica 3 luglio 2022 torna a Cascia di Reggello la Festa di San Pietro e Sagra del fungo porcino.

    Grandi protagonisti sono i funghi porcini, che sarà possibile assaggiare presso gli stand gastronomici della festa tutte le sere a cena e, sia il sabato che la domenica, anche a pranzo.

    Inoltre, fin dalle 8 di mattina è possibile acquistare i porcini all’apposito mercatino.

    La festa prevede un calendario ricco di iniziative per grandi e piccini; segnaliamo l’apericena di apertura, venerdì 24 giugno, e il Gran Gala di San Pietro lunedì 27.

    Tutte le sere dopo cena intrattenimento con spettacoli, musica e giochi.


    Info: 338.8529456 – 328.1036539

  • 29

    47° Sagra del Fungo porcino e Festa di San Pietro

    08:00-23:00
    2022.06.29-2022.07.08

    Da venerdì 24 giugno a domenica 3 luglio 2022 torna a Cascia di Reggello la Festa di San Pietro e Sagra del fungo porcino.

    Grandi protagonisti sono i funghi porcini, che sarà possibile assaggiare presso gli stand gastronomici della festa tutte le sere a cena e, sia il sabato che la domenica, anche a pranzo.

    Inoltre, fin dalle 8 di mattina è possibile acquistare i porcini all’apposito mercatino.

    La festa prevede un calendario ricco di iniziative per grandi e piccini; segnaliamo l’apericena di apertura, venerdì 24 giugno, e il Gran Gala di San Pietro lunedì 27.

    Tutte le sere dopo cena intrattenimento con spettacoli, musica e giochi.


    Info: 338.8529456 – 328.1036539

  • 30

    47° Sagra del Fungo porcino e Festa di San Pietro

    08:00-23:00
    2022.06.30-2022.07.09

    Da venerdì 24 giugno a domenica 3 luglio 2022 torna a Cascia di Reggello la Festa di San Pietro e Sagra del fungo porcino.

    Grandi protagonisti sono i funghi porcini, che sarà possibile assaggiare presso gli stand gastronomici della festa tutte le sere a cena e, sia il sabato che la domenica, anche a pranzo.

    Inoltre, fin dalle 8 di mattina è possibile acquistare i porcini all’apposito mercatino.

    La festa prevede un calendario ricco di iniziative per grandi e piccini; segnaliamo l’apericena di apertura, venerdì 24 giugno, e il Gran Gala di San Pietro lunedì 27.

    Tutte le sere dopo cena intrattenimento con spettacoli, musica e giochi.


    Info: 338.8529456 – 328.1036539

  • 01

    47° Sagra del Fungo porcino e Festa di San Pietro

    08:00-23:00
    2022.07.01-2022.07.10

    Da venerdì 24 giugno a domenica 3 luglio 2022 torna a Cascia di Reggello la Festa di San Pietro e Sagra del fungo porcino.

    Grandi protagonisti sono i funghi porcini, che sarà possibile assaggiare presso gli stand gastronomici della festa tutte le sere a cena e, sia il sabato che la domenica, anche a pranzo.

    Inoltre, fin dalle 8 di mattina è possibile acquistare i porcini all’apposito mercatino.

    La festa prevede un calendario ricco di iniziative per grandi e piccini; segnaliamo l’apericena di apertura, venerdì 24 giugno, e il Gran Gala di San Pietro lunedì 27.

    Tutte le sere dopo cena intrattenimento con spettacoli, musica e giochi.


    Info: 338.8529456 – 328.1036539

  • 02

    Tutto il giorno
    2022.07.02

    Sabato 2 luglio ore 21Luigino Bruni economista, storico del pensiero economico, professore ordinario Università LUMSA

    Masaccio, Dante e Boccaccio: l’arte e l’economia in dialogo

    L’evento è parte della mostra Masaccio e i Maestri del Rinascimento a confronto, promossa e organizzata dal Museo Masaccio d’Arte Sacra e dal Comune di Reggello, e inserita nel progetto Terre degli Uffizi, ideato e realizzato da Fondazione CR Firenze e Gallerie degli Uffizi all’interno delle rispettive iniziative Uffizi Diffusi e Piccoli Grandi Musei.

    Luigino Bruni 2 luglio 2022 Pieve di Cascia ore 21

    Luigino Bruni 2 luglio 2022 Pieve di Cascia ore 21

    47° Sagra del Fungo porcino e Festa di San Pietro

    08:00-23:00
    2022.07.02-2022.07.11

    Da venerdì 24 giugno a domenica 3 luglio 2022 torna a Cascia di Reggello la Festa di San Pietro e Sagra del fungo porcino.

    Grandi protagonisti sono i funghi porcini, che sarà possibile assaggiare presso gli stand gastronomici della festa tutte le sere a cena e, sia il sabato che la domenica, anche a pranzo.

    Inoltre, fin dalle 8 di mattina è possibile acquistare i porcini all’apposito mercatino.

    La festa prevede un calendario ricco di iniziative per grandi e piccini; segnaliamo l’apericena di apertura, venerdì 24 giugno, e il Gran Gala di San Pietro lunedì 27.

    Tutte le sere dopo cena intrattenimento con spettacoli, musica e giochi.


    Info: 338.8529456 – 328.1036539

LINK UTILI

RICETTE TRADIZIONALI DEL TERRITORIO

INSALATA D’INVERNO

Mettere in un’insalatiera piuttosto grande un cesto di insalata ricciolina, lavata e tagliata. Aggiungere grumoletti di cicoria, una mela tagliata a fettine sottili, mezzo pompelmo a pezzetti, una manciata di gherigli di noci. Condire con sale, pepe ed olio extra vergine di oliva.

CROSTINI ALLA FRANTOIANA

Sgocciolare due etti di olive nere. Tritarle insieme a mezzo spicchio d’aglio e ad una cipollina fresca. Versare il battuto in una scodella ed amalgamarlo con un pizzico di sale e pepe e qualche cucchiaio di olio extra vergine di oliva. Abbrustolire delle fette di pane toscano casalingo e spalmarle con la crema ottenuta.

POLENTA GIALLA ALL’OLIO

Far bollire l’acqua salata in una pentola molto grande. Versare 350 g di farina di granoturco, mescolando continuamente con un mestolo di legno. Regolare la consistenza a piacere aggiungendo acqua bollente o farina. A cottura ultimata (30 minuti circa) staccarla con una spatola di legno bagnata con acqua fredda e rovesciarla sopra un tagliere. Affettare la polenta con un filo incolore e condirla con olio extravergine di oliva e pepe macinato fresco.

IL CAVOLO CON LE FETTE

Mettere a cuocere in una pentola di acqua bollente salata sei grumoli di cavolo nero. Abbrustolire sei fette di pane e strusciarle con l’aglio. Inzupparle velocemente nell’acqua dove bolle il cavolo e disporle sopra un vassoio. Scolare bene il cavolo cotto e metterne un grumolo o due su ogni fetta. Condire con olio extravergine, pepe e sale.

INTINGOLO PER OGNICOSA

Mescolare olio extravergine di oliva con limone e pepe macinato fresco. Il condimento può essere usato per insaporire il pesce (lesso o arrosto), l’insalata o le verdure cotte. Aggiungendo del vino bianco si ottiene un guazzetto per insaporire pesci o crostacei.

OLIO AROMATIZZATO CON PEPERONCINO ROSSO PICCANTE E AGLIO

Prendere due peperoncini rossi piccanti e gli spicchi di un capo d’aglio, sbucciati e senza punte, e metterli a macerare per almeno quindici giorni in mezzo litro d’olio extravergine di oliva. L’olio aromatizzato può essere utilizzato per condire la pasta, carni rosse grigliate o verdure cotte.

PANZANELLA

Far ammorbidire in acqua fredda delle fette di pane toscano raffermo e poi strizzarle bene con le mani. Sbriciolare il pane in un’insalatiera, aggiungere due pomodori maturi a pezzi, due cetrioli a fettine, una cipolla rossa tagliata sottile ed alcune foglie di basilico. Mescolare e condire con aceto, sale, pepe ed olio extra vergine di oliva.

RIBOLLITA

Lessare 400 g di fagioli, possibilmente zolfini con uno spicchio d’aglio e una costa di sedano. Cuocere a fuoco molto lento: l’acqua deve essere abbondante perché occorrerà per bagnare il pane (sale nei fagioli si mette solo un attimo prima di spegnere il fuoco). Prendere un bel mazzo di germogli di cavolo nero, non più lunghi di 15 cm, e scottarli in poca acqua. Tritare le foglie grossolanamente e porle in un tegame con un quarto di decilitro di olio extra vergine di oliva insieme alle coste di sedano ben tritate, una patata a pasta bianca, due carote tagliate a rondelle, sei o sette pomodorini, sale e pepe macinato fresco. Rosolare per due o tre minuti, aggiungere un mestolo d’acqua di bollitura dei fagioli e cuocere a fuoco lento per mezz’ora. Dopo due ore dalla cottura, togliere dalla pentola metà degli fagioli e passarli. Lasciare l’altra metà in caldo da una parte. Passare la loro acqua nel tegame dove stanno cuocendo le verdure. Continuare la cottura a fuoco lento per altri 30 minuti. In un altro tegame porre delle fette fini di pane toscano cotto a legna, raffermo di almeno sei giorni, bagnarle con il brodo di verdura, aggiungere un po’ di fagioli interi, un po’ di verdure, altre fette di pane e così via. Il secondo tegame si mette in forno a 130° per mezz’ora o, coperto, per 45 minuti su un fuoco molto dolce. La ribollita deve essere densa, vellutata, omogenea. Si gusta calda o tiepida condita con olio extra vergine.

 

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